梧州六堡茶历史悠久,发展梧州六堡茶产业是市第十四次党代会确定的重要任务。近年来,梧州大力扶持六堡茶产业的发展,致力于将梧州六堡茶产业打造成为占据全区千亿元茶产业“半壁江山”的支柱产业。
实施乡村振兴战略的地方实践
发展梧州六堡茶产业是贯彻党的二十大精神的集中体现,是实施乡村振兴战略的地方实践。梧州六堡茶是地方特色产业,具备原产地、原工艺、原种茶“三原”优势,其茶产业的属性是农村绿色产业,发展梧州六堡茶产业既是乡村产业振兴的要求,也有助于乡村生态振兴。梧州六堡茶三次产业中一产比重最大,以农业种植产品为主,其联农程度高,契合乡村振兴农民增收的目标要求。近年,在党委政府的大力扶持下,梧州六堡茶产业发展渐成规模,助力乡村振兴成效明显。
定标准强保障,助力梧州六堡茶产业振兴
产业振兴排在乡村振兴“五大振兴”首位。近年来,梧州市出台了相关政策文件,包括《梧州市六堡茶产业发展规划(2016-2025年)》《梧州六堡茶产业高质量发展三年行动计划》《梧州市关于支持六堡茶茶园建设的政策》等,以规划政策引领产业发展方向。
为了凸显产品的独优性,梧州市开展六堡茶微生物发酵关键技术及高端产品开发研究,致力于突破六堡茶风味的发酵菌与发酵工艺等关键共性的技术问题,赋予六堡茶区别于其他黑茶的风味。为了进一步优化茶园生产效益,梧州市还开展茶园的智慧与精准栽培、茶叶绿色生产模式等先进栽培技术研究,集成创新茶园生态高效生产管理技术体系,以科技创新提升梧州六堡茶的市场竞争力。
构建产业标准体系,推动六堡茶产业发展品质提质增效。当前,梧州市推动构建起六堡茶产业标准体系36个,初步构建1个国家标准、18个广西地方标准、17个团体标准等各层级互补的茶产业标准体系,涵盖生产、加工、运输贮存、销售、仓储等各个环节,有力促进产业链上下游规范发展,推动六堡茶品质提质增效。
优化茶园建设,助力梧州乡村生态美
生态宜居是乡村振兴的题中之义,良好生态环境是农村最大优势和宝贵财富。梧州市通过构建“一核两优四拓展”的生态茶园种植布局,在最适宜种植区内扩大茶园的种植面积和规模。通过抓任务、定指标,分别在七个县(市、区)进行规模化种植六堡茶,扩大了农村的规模化经营程度,提高了农村土地的使用效率。长洲区的摩天茶海休闲农业核心示范区、万秀区德保旺茶旅融合产业园、龙圩区誉见茶园六堡茶种植示范区等一批茶园已初见规模。这些茶园不仅产出茶苗等茶产品,更催生了茶文旅项目的融合发展,赋予了梧州乡村更高的生态价值。
为进一步提高梧州六堡茶第一、二、三产业融合发展,将梧州六堡茶产业链拓宽延长,梧州市还通过完善茶园道路、水肥一体化等基础设施建设和提高茶园机械化水平,推广山地耕作机、修剪机等机具,以及支持规模茶园配套建设毛茶加工厂,实现就地加工等举措,以全链条思维促进梧州六堡茶产业发展成为乡村振兴的支柱产业。
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